就想吃DIY古早味芋仔冰&芋頭鮮奶 | 簡單美味の居家防疫簡易料理小食譜 | 美味健康芋頭料理 | 喜歡芋頭的朋友們看過來~ | 花的午茶時光
悶悶熱熱的夏天，適合吃冰的日子，一起在家做健康美味的芋仔冰吧
花平常也不太吃芋頭，所以不喜歡芋頭的朋友，芋仔冰真的是個好選擇!
🍨就想吃DIY古早味芋仔冰🍨
(以下的步驟為做芋仔冰及芋頭餅的流程，所以前期都是一樣的，芋頭餅請關注鳳凰的部落格)
✿材料&用具✿
芋頭、糖、太白粉、鮮奶、果汁機、模具、保鮮盒、保鮮膜
▼芋頭切塊，用電鍋蒸熟蒸軟
▼蒸軟後的芋頭使用現有好使用的器具，把芋頭壓碎盡量壓成泥
▼加入適量的糖，均勻攪拌
(糖可以隨個人口味加)
※到這裡將攪拌好的芋泥分成兩部分，一部分是芋頭餅，一部分是接下來繼續做的芋仔冰
因為我們的芋頭沒有蒸的很爛，所以沒有壓得完全成泥狀，但會再用果汁機打過所以也很方便
▼拿出備好的果汁機，加入約200克水及100克芋泥(依照芋頭比例調整水量
▼水和芋頭均勻後，將芋泥加熱並加約10克太白粉加20克水，小火攪拌均勻至有起泡即可關火
▼倒入備好的模具以及保鮮盒
(因為家裡剛好沒有小長方形的保鮮盒，就用這個大的代替了，倒入後請將保鮮盒確定蓋緊密後放直立的，這樣放入冷凍後出來就會是長條形的拉，後面有成品照片請接著看)
放大一下這個花和愛心的模具 好Q😆
▼裝好後保鮮盒蓋子緊密蓋上直立放冷後(我是拿到電風扇前面吹)模具包上保鮮膜，就可以進冷凍啦~冷凍時間約4-6小時
等~等~等~
結果我到隔天才把它們拿出來🤣
🍨就想吃DIY古早味芋仔冰🍨
完成
別離開!!! 還沒結束
最後我們把剩下的芋泥加入鮮奶做成了芋頭鮮奶(果汁機好療育
感謝鳳凰和我一起DIY教我做了健康又美味的芋頭料理
行思姊姊 : 芋仔冰吃得到原始的芋頭香味，還有小小的芋頭粒，好吃~給予
行思姊姊說如果加上牛奶變成芋頭牛奶冰一定也很美味! 下次有機會來試試!
那芋頭鮮奶的話我們都覺得...成功
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